ニュージーランド、一歩のブログ

趣味、山。職業、料理。上手くなりたいこと、写真。好きな歌手、エレファントカシマシ

2022-10-04から1日間の記事一覧

【簡単料理ノート】#3 手羽先で作るマッサマンカレー

こんにちは 今日は手羽先で作るマッサマンカレーのレシピを紹介します。 マッサマンカレーといえば、世界で最も美味な料理No.1に選ばれたこともあるというタイのカレーです。マッサマン=ムスリム(イスラム教徒)から伝えられたため、豚肉以外の鶏肉、牛肉…